Kjell har fått ein oppskrift på brownies frå sjefen sin, og det er så godt, så denne trur eg nesten at eg må prøve. Kva synes du, teller brownies som ein julekake eller? Eg synes det!
No driv me forresten og teller på knappane om me rekker ein sydentur før jul, eg skal jo starte i ny jobb i januar, og det hadde vore veldig deileg med ein liten tur. Me vurderar eit tilbud med Lanzarote på 4-stjerners badelandhotell....
Her er oppskriften:
85 gr kokesjokolade
5 ss smør
2 dl sukker
2 egg
1,25 dl mjøl
0,5 ts bakepulver
0,5 ts salt
2 ts vaniljesukker
2,5 dl hakka valnøtter
Smelt smør med sjokolade. Pisk egg og sukker kvitt, og rør inn i sjokoladesmør. Sikt inn det turre, med valnøttene til sist. Bruk dobbel porsjon om du lagar i langpanne. Ha bakepapir i botnen, og eg pleier å ha litt smelta smør på papiret.
Steikes ca 30 min på 175 grader.
De så helt fantastisk gode ut!
SvarSlett"stjeler" med meg oppskriften jeg! :)
Ha en fin kveld!
Heia, så koselig at du likte bloggen min. Virker som du også har en søt blogg! Jeg legger meg til som følger jeg, så kan vi bli bloggevenner:o)
SvarSlettBrownie er definitivt julekake -jeg teller med karameller også jeg, hihi. Kanskje jeg skal prøve denne oppskriften, de såg veeeeldig gode ut!
Og den monsterbuksa har jeg strikka til Aksel, og holder på med en til niesen min nå. Enkel, og skikkelig stilig!
Ha en fin kveld!
Klem Marianne